Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 5 buah pisang kepok atau bisa diganti dengan pisang raja, pisang tanduk, dll.
Kupas kulitnya lalu 1 pisang dipotong menjadi empat dan potong-potong dadu.
2. Selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 5 sdm tepung terigu pro sedang, 5 sdm tepung maizena, ½ sdt garam, dan ½ sdt vanili.
3. Setelah itu masukkan juga ½ sdt gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian masukkan ½ gelas air secara bertahap. Aduk kembali hingga tercampur rata dan sedikit cair atau kekentalannya pas.
5. Selanjutnya, siapkan juga wadah terpisah dan masukkan 200 gram tepung panir.
6. Kemudian, ambil pisang yang sudah dipotong-potong lalu celupkan pisang ke dalam adonan basah secara merata.
7. Setelah dicelupkan ke dalam adonan basah, kemudian baluri pisang dengan tepung panir.
