Mirip Klapertart tapi Lebih Ekonomis! Olahan Dessert Kelapa Muda Lumer untuk Ide Jualan, Tanpa Kukus dan Oven

- 25 November 2022, 20:45 WIB
Resep olahan dessert kelapa muda
Resep olahan dessert kelapa muda /YouTube Rosita susi.

Baca Juga: Spesial dan Nikmat, Resep Ikan Bakar Ini Cuma Pakai Bumbu Simple, Cocok untuk Persiapan Tahun Baru Anti Ribet

6. Selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 5 sdm tepung maizena, 2 sdm tepung terigu. Setelah itu cairkan tepung dengan ½ gelas air, kemudian aduk hingga tercampur rata dan larut. Sisihkan.

7. Berikutnya, masak adonan kelapa yang sudah dibuat tadi. Masak dengan api sedang hingga adonan mendidih sambil terus diaduk-aduk.

8. Setelah adonan kelapa sudah mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Masak lagi adonan hingga meletup-letup.

Baca Juga: Modal Tipis tapi Omzet Bombastis, Corndog Mini Ekonomis Rasanya Luar Biasa Enak Jadi Ide Jualan

9. Setelah adonan mulai meletup-letup, kecilkan api kompor. Masukkan 1 sdm margarin. Aduk kembali hingga margarinnya mencair.

10. Setelah margarin mencair, siapkan wadah alumunium foil ukuran kecil atau cup thinwall.

11. Masukkan adonan kelapa ke dalam wadah aluminium foil sebanyak 1 ½ sendok sayur. Lalu setelah itu dinginkan

12. Sambil menunggu adonan kelapa dingin, siapkan wadah. lalu masukkan 7 sdm whipped cream bubuk dan 14 sdm air es. Kocok hingga kaku lalu masukkan ke plastik segitiga.

Baca Juga: Tahu Biasa Bisa Jadi Ide Jualan Snack Box Premium, Padahal Cuma Ditambahi Bahan Ini Rasanya Jadi Pedas Gurih

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani

Sumber: YouTube Rosita susi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah