6. Selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 5 sdm tepung maizena, 2 sdm tepung terigu. Setelah itu cairkan tepung dengan ½ gelas air, kemudian aduk hingga tercampur rata dan larut. Sisihkan.
7. Berikutnya, masak adonan kelapa yang sudah dibuat tadi. Masak dengan api sedang hingga adonan mendidih sambil terus diaduk-aduk.
8. Setelah adonan kelapa sudah mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Masak lagi adonan hingga meletup-letup.
Baca Juga: Modal Tipis tapi Omzet Bombastis, Corndog Mini Ekonomis Rasanya Luar Biasa Enak Jadi Ide Jualan
9. Setelah adonan mulai meletup-letup, kecilkan api kompor. Masukkan 1 sdm margarin. Aduk kembali hingga margarinnya mencair.
10. Setelah margarin mencair, siapkan wadah alumunium foil ukuran kecil atau cup thinwall.
11. Masukkan adonan kelapa ke dalam wadah aluminium foil sebanyak 1 ½ sendok sayur. Lalu setelah itu dinginkan
12. Sambil menunggu adonan kelapa dingin, siapkan wadah. lalu masukkan 7 sdm whipped cream bubuk dan 14 sdm air es. Kocok hingga kaku lalu masukkan ke plastik segitiga.