3. Selanjutnya, masukkan juga terasi kukus ke dalam cobek beserta 5 buah cabai rawit, garam secukupnya, gula pasir secukupnya, dan penyedap rasa secukupnya.
4. Haluskan semua bahan menggunakan cobek hingga benar-benar halus.
5. Agar makin nikmat, beri air perasan 1/2 buah jeruk limau ukuran kecil. Aduk-aduk agar sambal terasi tercampur merata dengan air perasan jeruk limau.
Itulah resep sambal terasi ala rumahan. Nah, bagi kamu yang ingin mencari referensi lain selain sambal terasi untuk cocolan tahun baru, maka kamu bisa coba resep sambal kecap ini.
Cara pembuatan sambal kecap ini sebenarnya jauh lebih sederhana daripada resep sambal terasi di atas. Meskipun begitu, rasanya nampol banget dan wajib dicoba.
Bahan Sambal Kecap:
Kecap secukupnya
Garam secukupnya
Bawang merah secukupnya