Ide Jualan Puding Lapis Surabaya, Siap-Siap Bakal Jadi Incaran Pembeli! Untung Besar dari Bahan Ekonomis

- 25 November 2022, 18:40 WIB
Cara buat puding lapis Surabaya
Cara buat puding lapis Surabaya /YouTube tri pujis

1. Langkah pertama, potong pinggiran 2 lembar roti tawar. Lalu, potong bagian putih menjadi kotak kecil-kecil.

Baca Juga: Bahan Sedikit Jadi Banyak! Resep Puding Lembut untuk Cemilan Saat Cuaca Panas, Ide Jualan Juga Oke Banget

2. Masukkan potongan roti tawar ke blender. Beri 300 ml air. Haluskan sampai tercampur rata. Sisihkan.

3. Siapkan panci. Masukkan 100 gram gula pasir, 1 bungkus agar-agar plain, 1 sdm coklat bubuk, dan larutan roti tawar. Tambah 300 ml air. Aduk rata.

4. Pindahkan ke atas kompor. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, matikan api.

5. Gunakan loyang ukuran 18 cm x 18 cm. Tuang larutan puding coklat yang sudah dimasak. Diamkan sampai dingin dan set.

Baca Juga: Bahan Sederhana Jadi Kue Jadul Buat Nostalgia! Ide Jualan Isian Snack Box, Peluang Untung Besar

6. Sementara itu, buat lapisan selanjutnya. Masukkan 100 gr gula, 1 saset agar-agar plain, dan 500 ml susu full cream ke panci.

7. Masak sambil terus diaduk hingga gula larut. Jika sudah panas, matikan api terlebih dahulu. Siapkan campuran 2 butir kuning telur dan 100 gram margarin cair.

8. Ambil 2 centong adonan agar-agar dan dimasukkan ke telur. Aduk. Lalu, kembalikan ke adonan puding susu. Aduk sampai rata.

Halaman:

Editor: Nurul Ripna Astuti

Sumber: YouTube tri pujis


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x