6. Setelah tercampur rata, goreng telur tersebut di dalam minyak panas. Goreng sambil diaduk-aduk agar menjadi telur orak-arik. Bila sudah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
7. Selanjutnya, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis bumbu hingga harum.
8. Jika bumbunya sudah harum, masukkan sosis yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
9. Setelah itu, masukkan nasi dingin. Aduk-aduk hingga nasi tercampur rata dengan sosis dan bumbunya.
10. Bila sudah tercampur rata, masukkan kaldu bubuk, saus tiram dan juga kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Olahan Telur Bisa Jadi Dessert Super Lembut dan Lumer, Buatnya Sangat Mudah Cuma Diaduk
11. Setelah itu, masukkan telur orak-arik, kol, caisim dan juga daun bawang. Aduk-aduk kembali hingga sayurannya matang.
Bila sudah matang, jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu. Jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi masih panas. Selamat mencoba.***