Network
Lalu, bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
5. Untuk satu bagiannya itu ditambahkan coklat bubuk dan juga susu kental manis coklat. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Simple Telur Gabus Tanpa Keju, Lebih Ekonomis dan Praktis, Cocok Jadi Cemilan Saat Nonton Bola
Untuk memastikan tidak ada adonan yang menggumpal, saring adonan coklat agar lebih halus lagi. Lalu, sisihkan.
6. Setelah itu, untuk adonan selanjutnya masukkan susu kental manis putih ke dalam adonan tersebut. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
7. Kemudian, siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Masukkan pirex yang sudah berisi karamel tadi ke dalam kukusan.
8. Setelah itu, masukkan adonan kuning sebanyak dua centong sayur sebagai lapisan pertamanya. Kukus selama 5 menit atau hingga set atau agak mengeras.
9. Setelah 5 menit, masukkan lagi adonan coklat sebagai lapisan kedua. Kukus lagi selama 5 menit. Lakukan seterusnya secara bergantian hingga habis.
Untuk lapisan terakhirnya itu dikukus selama 15 menit atau hingga semuanya matang. Jika puding karamel custard sudah matang, angkat dan diamkan selama beberapa jam hingga puding karamel set dan dingin.
Lebih enak bila dimakan saat dingin. Selamat mencoba.***
