Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya roti tawar dan susu di rumah? Jangan dimakan biasa, yuk dibikin cemilan lembut yang enaknya berlapis!
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan simple tanpa telur dari olahan roti tawar dan susu.
Meskipun tanpa telur dan simple buatnya, tetapi rasanya dijamin super-duper enak dengan tekstur yang sangat lembut di mulut!
Penasaran bagaimana cara buatnya? Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Vinastar Channel.
Bahan-Bahan:
3 lembar roti tawar
750 ml susu UHT putih
1 bungkus agar-agar tanpa rasa (7 gram)
1/2 kotak keju (80-90 gram)
7-9 sdm gula pasir (105-135 gram) atau sesuai selera
1 sendok makan maizena (opsional)
1 bungkus kopi instan (sesuai selera)
1 1/2 sdm cokelat bubuk (sesuai selera)
Cokelat chip/cokelat batang cincang 2 sdm
Keju cheddar untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
1. Siapkan 3 lembar roti tawar. Kemudian, sobek-sobek roti tawarnya.
2. Lalu, masukkan roti tawar ke dalam blender.
3. Setelah itu, siapkan ½ kotak keju cheddar (80-90 gram). Kemudian, potong dadu kejunya dan masukkan juga ke dalam blender tadi.
4. Setelah itu, tambahkan 7-9 sendok makan gula pasir, 1 bungkus agar-agar plain, 1 sendok makan tepung maizena, dan 250 ml susu UHT full cream.
5. Kemudian, blender hingga halus. Jika sudah halus, buka tutupnya dan masukkan lagi 500 ml susu UHT full cream.
Lalu, blender kembali hingga tercampur rata.
6. Setelah itu, bagi adonan susunya menjadi 3 bagian untuk membuat kue 3 lapis yang memiliki rasa yang berbeda-beda.
7. Pertama buat lapisan keju (putih). Siapkan panci. Kemudian, masukkan ⅓ bagian dari adonan susu tadi. Lalu, nyalakan api kompor.
8. Masak sambil terus diaduk hingga meletup-letup.
9. Jika sudah meletup-letup, angkat dan masukkan ke dalam loyang ukuran 20x8 centimeter.
Untuk loyangnya, basahi terlebih dahulu dengan sedikit air panas, ya. Jika sudah, sisihkan dulu.
Baca Juga: Resep Simple Telur Gabus Tanpa Keju, Lebih Ekonomis dan Praktis, Cocok Jadi Cemilan Saat Nonton Bola
10. Selanjutnya buat lapisan kedua (rasa kopi). Siapkan panci.
11. Kemudian, masukkan ⅓ bagian dari adonan susu tadi. Lalu, masukkan juga 1 sachet kopi instan. Aduk hingga tercampur rata.
12. Setelah itu, nyalakan api kompor. Kemudian, masak sambil terus diaduk hingga meletup-letup.
13. Jika sudah meletup-letup, tuang adonan kopinya ke atas lapisan putih tadi.
Pastikan permukaan dari lapisan putihnya sudah mulai mengental. Tuang adonannya secara merata, ya. Jika sudah, sisihkan dulu.
Baca Juga: Tampilan Boleh Mewah Tapi Harga Ekonomis, Ide Jualan Pie Buah Rela Buat Pembeli Pesan Jauh-Jauh Hari
14. Selanjutnya, buat lapisan ketiga/terakhir (rasa cokelat). Siapkan panci. Kemudian, masukkan lagi ⅓ bagian dari adonan susunya.
15. Lalu, masukkan juga 1 ½ sendok makan cokelat bubuk. Setelah itu, nyalakan api kompornya.
16. Kemudian, tambahkan 2-3 sendok makan chocochips atau cokelat batang (opsional, bisa di-skip).
17. Setelah itu, aduk hingga tercampur rata. Lalu, masak juga hingga meletup-letup.
18. Jika sudah meletup-letup, tuangkan secara merata adonan cokelatnya ke atas lapisan kopi tadi.
19. Setelah itu, tunggu hingga dingin. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2jam.
20. Setelah kurang lebih 2 jam, keluarkan dari kulkas dan keluarkan puding dari loyangnya.
21. Kemudian, beri topping dengan parutan keju secukupnya hingga merata (sesuai selera).
22. Lalu, potong-potong sesuai selera. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
