Resep Simple Telur Gabus Tanpa Keju, Lebih Ekonomis dan Praktis, Cocok Jadi Cemilan Saat Nonton Bola

2 btr telur
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
200 gr tapioka
2 sdm margarin
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Baca Juga: Cemilan 4 Bahan, Modal Gak Sampai 10 Ribu Jadi Ide Jualan Laris yang Selalu Ludes Diserbu Pembeli, Super Enak!

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah. Masukkan telur, garam dan juga kaldu jamur ke dalam wadah tersebut. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.

2. Setelah itu, masukkan tepung tapioka ke dalam adonan telur. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Lalu, tambahkan margarin. Aduk-aduk kembali dan uleni adonan hingga benar-benar kalis.

Tanda adonan telur gabus sudah kalis adalah saat dipulung atau dibentuk, adonan tidak rapuh atau tidak patah, ya. Bila sudah seperti itu, siap untuk dicetak.

3. Siapkan minyak dingin di dalam panci atau wajan. Tips agar telur gabus cepat prosesnya adalah sebaiknya menggunakan dua atau tiga wajan agar lebih praktis dan cepat.

4. Ambil sedikit adonan telur gabus. Seukuran kuku saja karena nantinya adonan telur gabus tersebut akan mengembang dua kali lipat.

Bila sudah diambil secuil atau sedikit, bentuk adonan memanjang atau seperti bentuk telur gabus pada umumnya.

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Es Pisang Ijo yang Manis, Gurih, dan Segar, Cocok Dimakan Saat Cuaca Panas