1. Pertama-tama kocok telur dan gula, tambahkan santan dan air pandan, kemudian aduk hingga rata.
2. Lalu, tambahkan terigu, aduk hingga rata lalu saring adonan.
3. Tuang adonan pada cetakan yang telah diolesi dengan minyak setinggi 3/4 cetakan.
4. Kukus adonan selama kurang lebih 15 hingga 20 menit. Pastikan bahwa kukusan sudah di panaskan sebelumnya.
5. Lalu, tambahkan lapisan putih yang telah kita buat sebelumnya, kemudian kukus lagi kurang lebih 10 menit.
6. Sajikan selagi hangat atau masukkan ke dalam kulkas akan terasa lebih nikmat.
Demikianlah resep kue tradisional lumpur surga yang patut untuk Anda coba di rumah.
Kue ini cocok sekali untuk teman bersantai Anda dan keluarga. Yuk, langsung recook resepnya.
Selamat mencoba! ***