3 batang daun bawang
80 gram tepung bumbu
Cara Membuat:
1. Siapkan 200 gram tahu dan 2 siung bawang putih, lalu masukan ke dalam blender, kemudian haluskan, tuang adonan ke dalam wadah.
2. Selanjutnya, siapkan wortel secukupnya, kemudian kupas kulitnya dan serut atau potong tipis-tipis. Masukkan ke wadah tahu.
3. Kemudian siapkan tiga batang daun seledri, lalu iris tipis. Masukkan ke wadah tahu.
4 Lalu di wadah tahu, masukkan, 1 sdt penyedap, 1 sdt garam, dan ¼ lada bubuk, lalu aduk hingga tercampur merata.
5. Kemudian, tambahkan 80 gram tepung bumbu dan 250 gram tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata. Adonan siap dibentuk.