Gara-Gara Ide Jualan Simple Mirip Cheesecake Ini Pembeli Jadi Antre, Puding Keju Roti Tawar Lembut Wajib Coba

BERITASUKOHARJO.com – Bikin ide dessert lembut saat ini makin mudah karena ada berbagai ide jualan simple, contohnya resep puding keju dari roti tawar yang mirip cheesecake.

Cara bikinnya simple, hasilnya super lembut, dan bahan yang digunakan cukup keju, roti tawar, dan beberapa bahan pelengkap saja sudah bisa sajikan ide jualan yang buat pembeli jadi antre.

Penasaran dengan resep puding keju dari roti tawar yang mirip cheesecake yang lembut bisa jadi ide jualan dijamin bikin antri ini? BeritaSukoharjo.com telah melansirnya dari kanal YouTube dapurumi.

Dijamin resep dessert puding keju dari roti tawar yang lembut mirip cheesecake ini super simple dan bisa jadi ide jualan yang bikin pembeli jadi antre banget.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Olahan Kentang dan Tepung Jadi Cemilan Kroket Gulung, Tambahkan Bahan Ini Makin Enak dan Unik

Bahan:

4-5 lembar roti tawar

15 keping biskuit Marie Regal atau sesuai selera

3 sendok makan margarin

750 mililiter susu UHT full cream

120 gram gula pasir

1 sendok makan tepung maizena

100 gram keju cheddar

1 bungkus agar-agar plain

Keju parut secukupnya untuk topping

Baca Juga: Resep Kue Ini Diincar Banyak Tetangga, Nyoba Sekali Semua Langsung Ketagihan Saking Enaknya, padahal Gampang!

Cara Membuat:

1. Nyalakan kompor dengan api sedang lalu lelehkan 3 sendok makan margarin sambil terus diaduk. Setelah margarin meleleh, segera matikan kompor dan sisihkan.

2. Selanjutnya, masukkan 15 keping biskuit Marie Regal atau biskuit sesuai selera ke dalam plastik bening biasa.

3. Hancurkan biskuit Marie Regal menggunakan rolling pin atau ulekan. Tumbuk hingga cukup halus. Setelah itu, pindahkan hasil tumbukan biskuit Marie Regal ke dalam mangkuk adonan.

4. Tuangkan lelehan margarin tadi ke dalam mangkuk berisi biskuit Marie Regal dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Cemilan dari Olahan Roti Tawar dan Pisang, Praktis, Cocok Banget Buat Ide Jualan

5. Berikutnya, siapkan loyang bulat bongkar pasang atau bisa menggunakan loyang biasa. Diameter loyang sekitar 15 centimeter.

6. Selanjutnya, masukkan remahan biskuit ke dalam loyang dan ratakan ke seluruh permukaannya sambil ditekan-tekan agar memadat. Lalu simpan di dalam freezer beberapa saat agar padat.

7. Setelah itu, ambil 4-5 lembar roti tawar dan 100 gram keju cheddar. Potong bagian pinggir roti tawar dan sobek-sobek, sedangkan untuk keju cheddar dipotong dadu.

8. Kemudian, mulai buat puding dengan memasukkan potongan roti tawar, potongan keju cheddar, 750 mililiter susu UHT full cream, dan 120 gram gula pasir ke dalam blender.

Baca Juga: Resep Kue Sus Kering untuk Isian Toples dan Ide Jualan, Cocok Banget Jadi Cemilan yang Gurih dan Renyah

9. Masukkan juga 1 sendok makan tepung maizena dan 1 bungkus agar-agar plain ke dalam blender. Lalu haluskan semua bahan hingga tercampur rata.

10. Adonan campuran tersebut merupakan adonan puding. Segera pindahkan adonan puding ke dalam panci kemudian masak di api sedang hingga airnya mendidih sambil terus diaduk.

11. Saat adonan puding mendidih, segera matikan kompor dan aduk-aduk terus adonan puding hingga uap panas dalam rebusan adonan puding tersebut berkurang.

12. Sambil menunggu adonan puding mulai hangat, olesi permukaan loyang dengan air tipis-tipis saja.

Baca Juga: Olahan Tahu Tanpa Minyak! Lebih Sehat dan Bergizi, Bisa jadi Pilihan Menu Masakan Sehari-Hari

13. Baru setelah itu, tuangkan adonan puding ke dalam loyang tepat di atas remahan biskuit tadi. Ratakan permukaannya dengan menggunakan spatula.

14. Berikutnya, simpan puding keju roti tawar hingga suhu mulai agak dingin di suhu ruang. Kemudian jika sudah cukup dingin, masukkan ke dalam kulkas tunggu selama 4-6 jam.

15. Setelah 4-6 jam disimpan, keluarkan loyang berisi puding keju roti tawar. Pisahkan puding keju roti tawar dengan loyang dan pindahkan ke atas piring saji.

16. Taburkan parutan keju di atas puding keju roti tawar.

Selamat mencoba.***