30 gr maizena
15 gr tepung terigu protein sedang
50 gr gula pasir
50 gr mentega tawar
1,5 sdt perisa vanila
¼ sdt garam
Cara Membuat:
1. Untuk isian dadar gulung campurkan kuning telur, gula pasir, tepung terigu, maizena, garam, perisa vanila dan susu Full Cream ke dalam wadah, aduk rata kemudian masak hingga mendidih sembari diaduk.
2. Masukkan mentega, masak hingga mengental kemudian pindahkan ke dalam wadah.