9. Apabila sudah halus, masukkan 120 gram tepung ketan.
10. Kemudian, tambahkan 2 sendok makan gula pasir dan sejumput garam. Aduk hingga rata.
11. Lalu, lanjut uleni hingga adonannya kalis.
12. Jika sudah kalis, ambil adonan secukupnya. Kemudian, bentuk bulat-bulat.
13. Lalu, lubangi bagian tengah adonannya. Lakukan hingga habis.
14. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
15. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
16. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
17. Sajikan olahan pisang dan tepung ketan dengan cocolan saus gula merah.