Network
1. Pertama, mari buat saus gula merah pelengkapnya terlebih dahulu. Siapkan wadah.
Kemudian, masukkan 180 gram gula merah dan 1 lembar daun pandan.
2. Lalu, tambahkan 1 sendok makan gula pasir, sejumput garam, dan 200 ml air.
3. Setelah itu, nyalakan kompor dengan api sedang. Kemudian, masak sambil terus diaduk hingga gulanya larut dan mendidih.
4. Jika sudah larut dan juga sudah mendidih, tambahkan 2 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
Baca Juga: Modal Jagung dan Tepung Jadi Gorengan Renyah dan Gurih, Begini Resep dan Cara Mudah Buatnya!
5. Kemudian, aduk-aduk dan masak kembali hingga sausnya sedikit mengental.
6. Setelah itu, angkat dan sisihkan dulu.
7. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 2 pisang ambon atau sesuai selera.
8. Lalu, lumatkan pisang hingga halus dengan menggunakan garpu atau semacamnya.
