Network
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Membuat bahan lapisan hijau, rebus santan dengan gula pasir, garam, dan endapan pandan atau pasta pandan. Aduk semua bahan sampai hangat, jangan aduk sampai mendidih.
2. Tuang tepung beras ke dalam wadah, lalu tuang juga rebusan santan tadi, aduk rata semua bahan-bahannya.
3. Aduk semua bahan sampai kalis, atau sampai tidak ada yang menggumpal. Lalu saring adonan yang sudah diaduk.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi oleh minyak.
5. Tuang sebanyak ¾ cetakan. Lalu kukus adonan dalam kukusan yang sudah mendidih selama 10-15 menit dengan api sedang.
Baca Juga: Viral! Menu Sarapan yang Lumer dari Roti Tawar, Buatnya Mudah, Rasanya Dijamin Enak
6. Samping menunggu, buat adonan putih dengan merebus santan dan garam, aduk rata, masak sampai hangat. Lalu matikan api
