125 gram air
tepung maizena secukupnya
Baca Juga: Viral! Menu Sarapan yang Lumer dari Roti Tawar, Buatnya Mudah, Rasanya Dijamin Enak
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon, masukkan 60 gram mentega, kemudian panaskan hingga mentega mencair, matikan api kompor..
2. Lalu, siapkan wadah, masukkan 300 gram tepung terigu serbaguna, 1 sendok teh garam, dan 60 gram mentega cair.
3. Kemudian aduk semua bahan hingga membentuk remahan atau gumpalan tepung. (Tidak sampai kalis)
4. Setelah adonan membentuk remahan atau gumpalan tepung, masukkan 125 gram air, aduk lagi hingga tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, lanjut uleni adonan menggunakan tangan hingga adonan setengah kalis.