Smiley Potato untuk Cemilan Anak-Anak, Olahan dari Kentang Ini Pasti Bikin Mood Nafsu Makan Meningkat!

BERITASUKOHARJO.com – Anak bunda dan ayah kadang suka gak nafsu makan? Yuk bikin mood nafsu makan anak meningkat dengan olahan kentang.

Kreasikan olahan kentang menjadi smiley potato yang lucu untuk cemilan anak sehari-hari.

Untuk membuat smiley potato ini, bunda dan ayah gak perlu khawatir karena olahan kentang ini cara buatnya gak neko-neko alias mudah banget.

Bunda dan ayah cukup simak dan ikuti saja resep olahan kentang ini, karena BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya secara lengkap dari kanal YouTube HOBI MASAK.

Baca Juga: Viral! Menu Sarapan yang Lumer dari Roti Tawar, Buatnya Mudah, Rasanya Dijamin Enak

Bahan-Bahan:

- 500 gram kentang atau setara 2 buah kentang ukuran besar

- 3 sdm tepung maizena

- 2 sdm tepung terigu

- 3 sdm serbuk roti/tepung roti

- ¼ sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam

- ½ sdt lada bubuk

- Saus sambal / saus tomat / saus keju

Baca Juga: Resep Tongseng Ayam untuk Menu Makan Malam, Bikinnya Tanpa Santan, Rasanya Enak dan Segar, Buatnya Mudah

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan panci dan panaskan air secukupnya.

Cuci bersih dan kupas kulit kentang. jika ingin menggunakan kuli tentang, usahakan benar-benar dicuci bersih.

2. Masukkan 500 gram kentang atau setara 2 buah kentang ukuran besar, lalu rebus kentang sampai empuk.

3. Siapkan wadah lalu masukkan kentang. Kemudian haluskan kentang.

Baca Juga: Rindu Kuliner Sukabumi? Simak Resep Mochi Super Lembut dan Kenyal Ini, Bahannya Praktis Banget

4. Masukkan 2 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung maizena, 3 sdm serbuk roti atau tepung roti, ¼ sdt garam, ½ sdt lada, dan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.

5. Aduk-aduk semua bahan agar tercampur merata dengan kentang. Setelah itu, uleni kentang sampai adonan kalis.

6. Setelah adonan kalis, masukkan ke dalam kulkas selama 30-40 menit.

7. Setelah 30-40 menit, keluarkan adonan dari dalam kulkas lalu adonan kentang siap dicetak.

Baca Juga: Rendang Jangan Daging Sapi, Pakai Ayam Kampung Dijamin Rasanya Jadi Naik Level

8. Letakkan adonan kentang di bidang datar, lalu gilas atau pipihkan adonan.

9. Siapkan gelas kecil untuk mencetak atau alat apapun yang berbentuk bulat untuk mencetak adonan kentang.

10. Lumuri pinggiran gelas dengan tepung agar tidak lengket saat mencetak adonan kentang. Setelah itu langsung cetak saja adonan kentang hingga selesai.

11. Gunakan sedotan untuk membentuk mata dan gunakan sendok untuk membentuk mulut. Jangan lupa taburi sedotan dan sendok agar tidak lengket.

Baca Juga: Wow, Masak Terong dengan Isian Unik Begini Bikin Makan Malam Pasti Lahap, Siraman Bumbu Asam Manisnya Nampol!

12. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Jika minyak goreng sudah benar-benar panas, masukkan adonan kentang.

13. Goreng kentang hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

14. Kini smiley potato siap disajikan.

Sajikan smiley potato atau kentang tersenyum ini dengan saus sambal, saus tomat, atau saus keju sebagai pelengkap. Selamat mencoba.***