Network
3. Siapkan wadah lalu masukkan kentang. Kemudian haluskan kentang.
Baca Juga: Rindu Kuliner Sukabumi? Simak Resep Mochi Super Lembut dan Kenyal Ini, Bahannya Praktis Banget
4. Masukkan 2 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung maizena, 3 sdm serbuk roti atau tepung roti, ¼ sdt garam, ½ sdt lada, dan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
5. Aduk-aduk semua bahan agar tercampur merata dengan kentang. Setelah itu, uleni kentang sampai adonan kalis.
6. Setelah adonan kalis, masukkan ke dalam kulkas selama 30-40 menit.
7. Setelah 30-40 menit, keluarkan adonan dari dalam kulkas lalu adonan kentang siap dicetak.
Baca Juga: Rendang Jangan Daging Sapi, Pakai Ayam Kampung Dijamin Rasanya Jadi Naik Level
8. Letakkan adonan kentang di bidang datar, lalu gilas atau pipihkan adonan.
9. Siapkan gelas kecil untuk mencetak atau alat apapun yang berbentuk bulat untuk mencetak adonan kentang.
10. Lumuri pinggiran gelas dengan tepung agar tidak lengket saat mencetak adonan kentang. Setelah itu langsung cetak saja adonan kentang hingga selesai.
