Network
1. Masukan 240 gr tepung terigu dan 1 sdt garam dalam wadah.
2. Campur tepung dengan 600 ml air.
3. Lalu aduk hingga merata hingga tidak menggumpal tambahkan 2 telur setelahnya.
4. Selanjutnya, aduk kembali hingga rata dan tercampur sempurna.
5. Jika sudah tercampur, kulit risol siap untuk digoreng.
6. Panaskan teflon, tuang beberapa sendok adonan, lalu ratakan. Bisa gunakan teflon anti lengket atau bisa beri sedikit minyak pada permukaan teflon.
7. Lalu balik adonan kulit risol hingga matang sempurna dan merata.
8. Untuk isiannya, siapkan 400 gr mayonnaise dan susu kental manis, campur keduanya dan aduk hingga merata.
9. Jika sudah teraduk dengan baik, isian siap untuk digunakan.
