- 500 gram tepung terigu
- 125 gram tepung kanji atau tepung tapioka
- 150 gram kelapa parut
- 210 ml air (disesuaikan)
- 50 gram margarin
- 1 butir telur
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
Baca Juga: Siapa Sangka, Ternyata Cemilan Gurih Ini Terbuat Dari Nasi, Cocok Jadi Teman Ngemil Bersama Keluarga
Cara Membuatnya:
1. Siapkan wadah ukuran sedang. Masukkan 500 gram tepung terigu dan 125 gram tepung kanji.
2. Aduk-aduk kedua tepung sampai tercampur rata.
3. Masukkan 150 gram kelapa parut, 50 gram margarin, dan 1 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas.
4. Tambahkan 2 sdt kaldu ayam bubuk dan 1 sdt garam.
Baca Juga: Murah tapi Mewah, Ide Jualan Roti Ubi Ungu Ternyata Modalnya Ekonomis Parah, Pantesan Untung Banyak
5. Tuang 210 ml air. Menuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk atau diuleni menggunakan tangan.
Khusus untuk air, Anda bisa menyesuaikan. Jika adonan masih belum kalis atau mudah dibentuk, bisa tuang lagi sampai pas.