- 150 gr ubi ungu ( kukus dan haluskan)
- 50 gr gula
- 6 gr ragi instan
- 20 gr susu bubuk
- 1 kuning telur
- 100 gr susu cair dingin atau menyesuaikan kadar air pd ubi ungu dan berat telur
Bahan B:
- 40 gr Margarin / butter / mix
- 3 gr garam