Murah tapi Mewah, Ide Jualan Roti Ubi Ungu Ternyata Modalnya Ekonomis Parah, Pantesan Untung Banyak

Cara Membuat Roti Ubi Ungu:

1. Untuk membuat roti ubi ungu pertama Anda uleni bahan terigu protein tinggi, terigu protein sedang, ubi ungu, gul, ragi, susu bubuk, kuning telur, dan susu cair.

2. Uleni hingga semuanya mendekati kalis atau ¾ saja.

3. Selanjutnya Anda masukkan bahan margarin dan garam, lalu uleni sampai benar-benar elastis.

4. Anda bisa tes dulu dengan windowpane.

5. Setelah itu potong adonan roti ubi ungu dengan ukuran 25 gram, lalu bulatkan adonan.

6. Kemudian diamkan adonan roti ubi ungu selama 30 sampai 45 menit.

Baca Juga: Resep Olahan Tepung dan Gula Aren Ini Bisa Jadi Cemilan Kue Lumpang yang Enak dan Legit, Aromanya Harum Banget

7. Selanjutnya gilas adonan ubi ungu, lalu buang udara dan isi dengan isian sesuai selera.

8. Letakkan adonan ke dalam cup, untuk 1 cup jadi 2 adonan ya.