Network
Tahu pong secukupnya
Bahan isian bihun:
85 gram bihun jagung
1 buah wortel
Daun bawang secukupnya
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
Sedikit air
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk jamur
Bumbu halus untuk adonan pencelup:
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 sdm ketumbar bubuk
Bahan pencelup:
12 sdm tepung terigu protein rendah (boleh diganti terigu serbaguna)
3 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk jamur
270 ml air (Bisa ditambah bisa dikurangi)
1 batang daun bawang
Cara membuat:
1. Siapkan bahannya. Lalu, siapkan wadah. Masukkan bihun jagung ke dalam wadah tersebut. Setelah itu, siram dengan menggunakan air mendidih.
