Network
5. Setelah semua adonan tepungnya tercampur rata, masukkan tempe yang sudah dipotong-potong memanjang tadi ke dalam adonan cair.
Pastikan adonan cairnya membalut seluruh permukaan tempe.
6. Setelah tempe terbalut tepung cair, langsung gulingkan tempe di dalam tepung panir. Pastikan tepung panirnya menempel sempurna pada stik tempe ya. Lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Lirik Ghuroba, Sholawat Tentang Keimanan Orang Asing, Lengkap Arab Latin dan Artinya
Nah, bila seluruh tempe sudah dibalut tepung panir, kamu sudah bisa memasukkan stik tempe mentah ini ke dalam wadah yang kedap udara untuk disajikan stok frozen food di rumah sendiri.
Kamu pun bisa memasukkan ke dalam box plastik untuk dijual sebagai frozen food.
7. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan stik tempe ke dalam minyak panas tersebut. Goreng stik tempe hingga matang dan krispi. Jangan lupa dibolak-balik, ya.
Bila stik tempe krispi sudah matang, angkat dan siap untuk disajikan. Kamu bisa menambahkan saus tomat sebagai pelengkapnya yang akan menambah rasa enak pada cemilan ini. Selamat mencoba.***
