Network
Cara membuat:
1. Pastikan semua bahan yang akan digunakan sudah siap semua, ya. Kemudian, potong-potong tempe menjadi beberapa bagian.
Nah, untuk ukurannya disesuaikan saja dengan tempe yang kalian punya. Sebab, ukuran tempe di masing-masing daerah itu berbeda.
Dipotong-potong memanjang membentuk stik. Dipotong jangan terlalu tebal atau tipis, ya. Cukup sedang-sedang saja.
Bila semua tempe selesai dipotong memanjang, sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya adalah siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung terigu ke dalam wadah tersebut.
3. Lalu, tambahkan garam, lada bubuk dan juga kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.
4. Bila sudah tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan adonan yang diinginkan.
Konsistensi adonan cairnya adalah tidak encer dan tidak terlalu kental juga.
