Network
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat oseng kangkung ini adalah dengan memotong-motong 1 ikat kangkung yang sudah dibersihkan.
2. Kemudian tuangkan air panas pada wadah berisi 2 genggam ebi lalu tunggu selama 15 menit.
3. Selanjutnya iris tipis-tipis 3 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah.
4. Lanjutkan dengan memotong serong 3 buah cabe merah besar.
5. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah terlebih dahulu hingga harum.
Baca Juga: Resep Jjampong Korea, Mie Kuah Isi Seafood Super Pedas yang Enak Banget Disantap Saat Musim Hujan
6. Jika sudah harum, masukkan bawang putih lalu tumis hingga harum juga.
7. Masukkan cabe merah besar yang sudah dipotong serong dan aduk merata sambil ditumis hingga harum.
8. Tambahkan 2 genggam ebi yang sudah direndam di dalam air panas selama 15 menit lalu lalu aduk merata kembali semua bahan.
