- 1 ½ ruas kunyit
Bumbu Penyedap:
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, cuci bersih 2 buah ketimun dan 3 buah wortel. kupas kulit wortel, lalu potong-potong ukuran korek apai wortel dan ketimun.
2. Tusuk dengan tusukan sate 1 ruas jahe dan 1 ½ ruas kunyit, lalu bakar.
3. Siapkan ulekan atau blender. Masukkan 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 butir kemiri, 1 ½ ruas kunyit, dan 1 ruas jahe.
4. Masukkan juga 1 sdt garam dan 1 sdm gula pasir. ulek atau blender semua bumbu sampai benar-benar halus.