Network
9. Masukkan 2 lembar daun salam, 1 batang serai, dan 1 ruas lengkuas, aduk-aduk rata lagi.
10. Tutup panci dan masak hingga airnya mendidih dan bumbunya meresap.
11. Masukkan 1 sdm gula pasir, ¼ sdm garam, sejumput lada bubuk, ¼ sdm kaldu bubuk, lalu aduk-aduk rata dan masak kembali.
12. Tuang santan sebanyak 500 ml, lalu aduk-aduk terus supaya tidak pecah.
14. Masukkan krecek atau kerupuk kulit, aduk-aduk rata dan masak hingga bumbunya meresap.
14. Setelah matang, angkat dan sajikan daging dan krecek bumbu merah di dalam mangkuk saji.
Selamat mencoba. ***
