Network
BERITASUKOHARJO.com - Hari ini sudah tahu ingin masak apa? Jika kamu punya kerupuk kulit dan kentang, coba olah saja kedua bahan tersebut dengan resep ini.
Dengan resep ini, kamu bisa membuat sayur krecek kentang kuah santan yang super gurih dan creamy. Dijamin enak banget.
Pastinya, sayur krecek kentang kuah santan ini enak, ekonomis, dan mudah dibuat. Cocok untuk lauk makan sehari-hari ataupun saat ada acara di rumah.
Selain itu, kamu juga bisa, lho, menjadikan sayur krecek kuah santan ini sebagai ide jualan makanan siap saji atau sebagai isian nasi box.
Nah, tanpa basa basi lagi langsung saja simak resep sayur krecek kentang kuah santan yang gurih dan creamy ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Dapur Mamah Hawa.
Bahan-bahan:
Cabai rawit 5 buah
Cabai merah besar 10 buah
Kemiri 3 butir (disangrai)
Bawang merah 7 siung
Bawang putih 3 siung
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 2 cm
Santan 900 ml (65 ml santan kental instan dicampur air)
Garam 1 sdt
Gula pasir 1 sdt
Kaldu jamur bubuk 2 sdt
Kerupuk kulit 50 gram
Kentang 4 buah
Cara membuat:
1. Potong kentang menjadi kotak-kotak kecil. Goreng hingga matang dan empuk. Jika sudah angkat dan tiriskan. Sisihkan terlebih dahulu.
