Network
4. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 2 butir telur ayam, 1 sdt sp, ½ sdt vanili, kemudian mixer sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, masukkan 50 gram gula pasir sambil terus dimixer adonan telurnya sampai tercampur rata.
6. Mixer semua bahan tersebut sampai teksturnya menjadi putih, kental, dan berjejak, lalu masukkan 50 gram tepung terigu protein sedang, jangan lupa diayak.
7. Mixer kembali adonan bolu sampai tercampur rata, lalu masukkan campuran pisang dan minyak sayur tadi, aduk-aduk rata.
8. Bagi adonan bolu menjadi tiga bagian ke dalam wadah yang berbeda, lalu beri pewarna makanan kuning, merah, hijau, kemudian aduk-aduk rata.
9. Siapkan loyang dengan ukuran 202x20 cm, lalu alasi dengan kertas roti, kemudian tuang adonan berwarna kuning, ratakan.
10. Setelah itu, semprotkan adonan warna merah dan hijau secara bergantian membentuk garis-garis di atas adonan kuning.
11. Buat motif dengan cara menarik garis dengan tusukan atau tangkai sendok, kemudian siapkan dan panaskan kukusan.
12. Masukkan loyang ke dalam kukusan, lalu kukus adonan bolu gulung pisang selama 15 menit dengan menggunakan api kecil.
