1. Untuk membuat sapo tahu seafood pertama Anda iris tahu terlebih dahulu.
2. Kemudian balurkan tahu dengan tepung maizena agar tidak mudah remuk.
3. Setelah itu goreng tahu sampai warna kecoklatan, kemudian angkat dan sisihkan.
4. Langkah berikutnya Anda tumis bawang putih, jahe dan bombay sampai muncul aroma harum.
5. Kemudian masukkan irisan dada ayam, cumi, udang, jamur kuping (boleh ganti jamur sesuai selera Anda) dan wortel.
6. Tambahkan air, lalu aduk-aduk sampai merata.
7. Kemudian tuangkan saus tiram dan kecap, lalu aduk kembali sampai merata.
8. Setelah adonan sapo tahu sudah mendidih dan wortel sudah empuk, lalu Anda masukkan brokoli.
9. Kemudian setelah brokoli masuk, Anda masukkan tahu dan sosis. Setelah itu aduk perlahan.