Network
2 bawang merah
10 cabe rawit domba merah
1 daun bawang
1 sdt garam
Minyak secukupnya
Baca Juga: Gendut Tapi Crispy, Resep Roti Goreng Isi Tuna, Cocok Jadi Ide Jualan Jajanan Pasar Menguntungkan
Cara membuat:
1. Pertama-tama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat resep terong sambal bawang di atas.
2. Kemudian, cuci terong dan potong-potong sesuai selera. Setelah itu, rendam dalam larutan air garam selama sekitar lima menit.
3. Kalau sudah selesai, tiriskan. Fungsi dari perendaman dalam air garam adalah agar terong tetap berwarna ungu cantik.
