Network
BERITASUKOHARJO.com - Untuk membuat cemilan yang enak dan gurih dengan modal murah meriah, kamu coba saja olah tahu dan sayur bersama pakai resep satu ini.
Sebuah resep cemilan olahan tahu dan sayur sebagai ide jualan akan dibagikan secara lengkap dalam artikel ini. Siap-siap mendapatkan untung melimpah dari bahan-bahan yang memiliki harga murah meriah.
Rasa enak dan gurih dari cemilan yang berasal dari tahu dan sayur ini akan membuat orang ketagihan. Karena itulah, untung melimpah akan bisa kamu dapatkan dari ide jualan ini dalam sekejap.
Berikut adalah resep cemilan untuk ide jualan yang enak, gurih, dan nagih. Olahan tahu dan sayur yang murah meriah dan masih jarang ada orang yang jual.
Baca Juga: Ini Resep Cemilan Street Food dari Pontianak, Enak, Kenyal, Lembut, Dijamin Tak Kalah Dengan Mochi!
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum keseluruhan bahan-bahan dan cara pembuatan resep ini dari kanal YouTube IVD COOKING. Simak di bawah ini!
Bahan-bahan:
5 buah tahu putih
8-10 helai daun kucai
1-2 buah wortel
2 butir telur
5 sdm tepung terigu
1 siung bawang putih cincang
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Ini Dia Resep Cemilan yang Lembut dan Nyoklat Banget, Cuma Pakai 1 Telur, Tanpa Mixer, Anti Ribet!
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya, lalu cuci bersih delapan hingga 10 helai daun kucai. Setelah itu tiriskan. Iris halus daun kucainya.
2. Kupas satu sampai dua buah wortel, lalu cuci bersih. Potong-potong wortel menjadi bentuk kotak-kotak kecil.
3. Masukkan lima buah tahu putih ke dalam sebuah wadah. Lumat-lumatkan tahu sampai setengah hancur dengan memakai whisk atau garpu.
4. Pecahkan dua butir telur ke dalam adonan tahu. Lalu tambahkan daun kucai yang sudah diiris dan wortel yang sudah dipotong-potong kotak tadi.
5. Kupas satu siung bawang putih lalu cincang halus. Masukkan ke dalam adonan. Tambahkan bumbu-bumbu yakni garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya.
6. Masukkan lima sendok tepung terigu. Kemudian aduk-aduk semua bahan yang ada di dalam wadah tersebut sampai tercampur rata.
7. Apabila campuran adonan sudah jadi, selanjutnya masukkan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujung plastik segitiganya.
8. Panaskan minyak goreng agak banyak lalu semprot sedikit adonan dalam plastik segitiga ke dalam minyak panas, setelah itu langsung gunting dengan ukuran agak kecil.
9. Lakukan proses yang sama hingga wajannya sudah agak penuh. Goreng sampai adonan matang dan berwarna kuning kecoklatan. Aduk-aduk agar matangnya bisa merata.
10. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lanjut menggoreng sisa adonan sampai benar-benar habis.
Agar ide jualan olahan tahu dan sayur ini lebih menarik, kamu bisa menempatkannya dalam wadah paper cup.
Selain itu, agar rasanya lebih berwarna, tambahkan cabe bubuk atau bubuk bumbu balado, atau lainnya. Sangat enak, gurih, dan pasti banyak yang suka. Selamat mencoba!***
