8. Potong serong 3 buah cabe merah besar.
9. Kupas 1 buah wortel. Lalu, iris tipis-tipis setipis mungkin.
10. Potong-potong kasar kol secukupnya.
11. Potong-potong kucai secukupnya. Bila tidak ada bisa diganti daun bawang.
12. Panaskan minyak goreng secukupnya. Pecahkan dan masukkan 2 butir telur ayam.
13. Jika 2 telur sudah masuk. Langsung orak-arik hingga matang.
14. Apabila sudah matang. Angkat dan sisihkan.
15. Tuang sedikit minyak goreng lagi. Masukkan bawang merah yang sudah diiris-iris.
16. Tumis bawang merah tersebut hingga berwarna agak kecoklatan.