Network
7. Jangan lupa untuk melumuri seluruh bagian tempe dengan adonan basah tersebut.
8. Siapkan wajan atau teflon. Tuang minyak goreng agak banyak. Nyalakan kompor. Tunggu hingga panas.
9. Apabila minyak goreng sudah panas turunkan panas api ke sedang.
10. Masukkan tempe yang sudah dilumuri tepung atau adonan basah. Goreng hingga kokoh dan berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Laris Manis! Ide Jualan Siomay Ayam Udang Langsung Untung Banyak, Cemilan Ekonomis yang Bikin Nagih
11. Jangan lupa untuk membolak-balikan tempe supaya cepat matang.
12. Apabila tempe sudah berwarna kecoklatan. Langsung siram dengan adonan basah.
Cara menyiram atau menuangnya itu dari jarak agak tinggi (sekitar 20 cm) dan pastikan saat menuangnya itu kondisi minyak benar-benar panas.
13. Jika adonan basah sudah dituang. Supaya adonan basah tersebut melekat dengan baik, langsung bolak-balik tempenya.
14. Apabila tempe sudah kering. Siram adonan basah untuk yang kedua kalinya, pastikan minyak goreng benar-benar panas.
