- ¼ sdt Garam
Cara Membuatnya:
1. Anda campurkan semua bahan ubi kuning, tepung tapioka, gula halus, dan garam ke dalam wadah.
2. Kemudian bentuk bola seperti biji salak, lalu rebus dengan air secukupnya.
3. Masak sampai ubi biji salak mengapung, kemudian angkat, lalu Anda sisihkan.
Bahan Kuah Gula Merah:
- 750 ml Air
- 3 lbr Daun pandan
- 100 gr Gula merah