Network
250 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu
1 sendok teh garam/secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan bumbu halus dahulu. Potong 8 buah cabe merah, 13 cabe rawit, 4 siung bawang putih, dan 4 siung bawang merah.
2. Setelah dipotong, haluskan bumbu. Boleh memakai blender atau ulekan biasa. Jika pakai blender bisa diberi sedikit minyak, ya.
3. Siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Tunggu sampai panas. Lalu, masukkan bumbu halus, daun salam, dan ayam suwir. Aduk rata.
