7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 sendok makan minyak goreng
200 mililiter air
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu jamur
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan saus tiram
Cara Membuat:
1. Pisahkan 2 buah terong ungu dengan tangkainya. Kemudian potong-potong terong ungu menjadi beberapa bagian yang agak besar.