Network
Bahan baluran:
Tepung panir secukupnya
Baca Juga: Ceker Ayam Jangan Pedas Terus! Buat Seperti Ini Saja, Kuahnya Lekoh Bikin Candu, Awas Ngiler
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 450 gr tahu putih, hancurkan dengan menggunakan whisk atau alat lainnya, sisikan.
2. Setelah itu, siapkan 2 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih, potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan 1 buah wortel, kupas kulitnya dan cuci bersih, lalu parut halus, sisihkan.
4. Lalu, masukkan 1 butir telur yang telah dipecahkan, potongan daun bawang dan irisan wortel ke dalam wadah berisi tahu, aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, tambahkan 1 sdm saus tiram 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk, 1/2 sdm gula pasir dan 1 sdm tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.
