Network
10. Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan bawang putih dan juga bawang merah, aduk rata dan tumis hingga harum.
11. Masukkan potongan cabai hijau, rawit, dan merah, aduk-aduk rata dan tumis kembali sampai layu.
12. Tuang air secukupnya, lalu aduk-aduk sampai rata dan masak hingga airnya mendidih.
13. Masukkan 1 ½ sdt gula, ½ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, lalu masukkan juga terong dan tempe yang sudah digoreng tadi.
14. Aduk-aduk rata dan tumis terong dan tempe sampai bumbunya meresap.
15. Masukkan ikan teri goreng, aduk-aduk rata dan masak beberapa saat.
16. Setelah matang, angkat dan sajikan tumis terong dan tempe di atas piring.
Selamat mencoba. ***
