Network
6. Masukkan potongan wortel yang sudah direbus tadi dan tuang sedikit air, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
7. Tambahkan 1 ½ sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, dan 2 sdm kecap manis, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
8. Tambahkan juga ½ sdt garam, ½ sdt lada bubuk, juga ½ sdt kaldu jamur, dan irisan daun bawang, lalu aduk dan tumis kembali.
9. Masukkan larutan maizena, aduk-aduk dan tumis daging sampai kuahnya mengental, angkat dan sisihkan.
10. Siapkan roti hotdog dengan ukuran mini, lalu celupkan ke dalam adonan tepung basah sampai merata dan gulingkan ke dalam tepung panir, lakukan sampai selesai.
11. Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan roti hotdog mini dan goreng sampai matang dan garing.
12. Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu ambil roti hotdog mini dan belah jangan sampai terputus, kemudian isi dengan selada dan tumis daging tadi secukupnya.
13. Setelah selesai, masukkan ke dalam mika plastik, dan jangan lupa beri saus sambal dan mayones di atas roti hotdog mini.
Selamat mencoba. ***
