Network
3. Tuangkan juga satu butir telur dan pecahkan ke dalam adonan. Tambahkan juga 150 mililiter air. Baru aduk campuran adonan tersebut sampai merata. Pastikan adonan tidak ada gerindil.
4. Panaskan api kecil pada teflon atau wajan anti panas dengan sedikit margarin. Jika sudah panas, tuangkan sekitar satu centong sayur adonan.
5. Tunggu sampai permukaan atasnya muncul bolong-bolong. Ulangi proses yang sama pada adonan lainnya. Selesaikan.
Baca Juga: Lirik Lagu KOTA - Dere, Cerita Tentang Rindu yang Tak Pernah Pergi
6. Ambil cetakan pastel dengan diameter 10 cm. Taruh adonan jadi yang masih hangat pada cetakan dan beri isian berupa keju parut, meises, dan susu kental manis.
7. Jepit adonan dengan cetakan tersebut, rapikan bagian pinggir dengan cara digunting. Cemilan martabak lenggang coklat sudah jadi. Lakukan proses yang sama pada sisa adonan.
8. Memiliki bentuk seperti pastel, martabak lenggang coklat ini memiliki cita rasa manis gurih dan tekstur yang lembut.
Selain sebagai cemilan untuk semua anggota keluarga di rumah, kamu bisa menjadikannya cemilan ide jualan dengan cara dikemas secara cantik memakai plastik OPP. Selamat mencoba!***
