Secukupnya pewarna makanan
Cara membuat:
1. Siapkan ketiga bahan yang tertulis di atas, lalu kupas satu buah singkong. Cuci bersih lalu potong kasar.
2. Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, setelah air mendidih kamu bisa memasukkan semua potongan singkong ke dalamnya. Kukus sampai matang dan empuk.
Baca Juga: Resep Puding Susu Jepang seperti Dessert di Gyu Kaku, Begini Cara Membuatnya
3. Sekitar 25 sampai 30 menit adalah waktu yang dibutuhkan singkong agar matang, jika sudah empuk kamu bisa langsung matikan api dan angkat singkong kukusnya.
4. Tempatkan singkong kukus ke dalam sebuah wadah. Jika ingin menghaluskan secara manual, kamu bisa menumbuk singkong sampai halus memakai ulekan dibungkus plastik.
Jika singkong sudah tertumbuk sampai halus, campurkan dengan dua sendok makan mentega dan aduk-aduk hingga merata.
5. Kalau ingin lebih praktis, kamu bisa masukkan singkong kukus ke dalam blender. Tambahkan dua sendok makan mentega dan blender sampai halus dan tercampur rata.