Network
BERITASUKOHARJO.com - Cuma pakai kentang ternyata bisa membuat ide jualan yang omzetnya sampai jutaan rupiah.
Sayuran kentang yang selama ini dianggap remeh rupanya bisa jadi resep ide jualan bernama kentang arab.
Sebelumnya, jajanan kentang Arab atau kentang kribo ini pernah viral di media sosial dalam beberapa tahun terakhir.
Baca Juga: Simple, Begini Resep Oseng-Oseng Pare Cumi Asin Campur Tahu, Gak Pahit, Justru Bikin Boros Nasi
Cemilan kentang Arab sebenarnya hanyalah kentang yang dibaluri tepung krispi, lalu digoreng menggunakan minyak dalam kondisi yang sangat panas.
Meski terlihat mudah dan sederhana membuatnya, kentang Arab termasuk ide jualan yang mendatangkan omzet besar.
Bahkan, ide jualan kentang Arab ini bisa meraup omzet hingga jutaan rupiah per harinya.
Daripada penasaran, simak resep kentang Arab yang dikutip BeritaSukoharjo.com dari artikel Jangkara.com yang berjudul Cuma Modal Kentang Bisa Bikin Ide Jualan Viral Ini, Pantesan Omzetnya Jutaan Rupiah.
Bahan-bahan:
500 gr Kentang
1 kg Tepung Terigu
2 bungkus Kaldu ayam bubuk
2 sdt Bawang putih bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt soda kue
3 sdt garam
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan kentang, lalu kupas dan cuci sampai bersih, kemudian potong menjadi empat sampai lima bagian.
2. Setelah itu potong kentang menjadi berbentuk panjang atau sesuai selera.
3. Kalau sudah kita bersihkan kentang yang sudah dipotong sampai bersih.
4. Siapkan tepung terigu ke dalam wadah, kaldu ayam bubuk, garam, lada bubuk, soda kue, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata.
Baca Juga: Ide Jualan dari Olahan Roti Tawar Harga 2000-an Langsung Laris Manis, Rasanya Lezat dan Renyah
5. Kalau sudah rata, siapkan wadah baru, kita ambil adonan tepung sebanyak dua sampai tiga centong nasi.
6. Untuk membuat bahan basahnya, tambahkan air secukupnya di adonan tepung di wadah baru tadi, lalu aduk rata.
7. Tips agar hemat tepung saat berdagang, adonan nomor empat tadi pisah lagi menggunakan wadah baru. Adonan ini nantinya yang akan dibiarkan tercampur dengan kentang.
8. Setelah itu siapkan kentang, masukkan ke adonan basah, lalu baluri sampai semua bagian tertutup rata.
9. Kalau sudah tertutup rata, masukkan ke adonan tepung kering, kemudian kita tutup lagi menggunakan tepung lagi.
10. Setelah itu panaskan minyak agak banyak di wajan menggunakan api sedang.
11. Masukkan kentang yang sudah dibaluri tepung basah dan kering, lalu masak sampai matangnya merata.
12. Kalau kentang sudah matang, langsung kita angkat dan tiriskan.
13. Kentang Arab siap disajikan dan dijual.
Tips ketika menyantap kentang Arab, cocollah dengan bumbu bubuk dan saus sambal atau tomat agar terasa semakin nikmat.
Jajanan kentang Arab ini cocok jadi ide jualan karena tepung adonan yang sudah menggumpal bisa kita saring lalu dijadikan adonan basah.
Gimana? Penasaran menjadikan kentang Arab sebagai ide jualan? Selamat mencoba.***
