Menu Favorit Keluarga, Mie Goreng Ayam Rumahan, Cara Buatnya Sederhana, Tanpa Kecap tapi Tetap Enak

Baca Juga: Stop Goreng Ayam! Dibikin Pepes Begini Saja Lebih Hemat Minyak Sekaligus Nikmat dan Pastinya Bikin Ngiler

Bahan Sayuran:

- 1 buah wortel ukuran kecil
- Kol atau kubis secukupnya
- Sawi hijau secukupnya
- 6 buah cabe merah keriting
- Daun bawang dan seledri secukupnya
- 500 gram ayam
- 2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk (kaldu jamur)
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- 6 siung bawang merah goreng untuk taburan

Baca Juga: Resep Ikan Gurame Asam Manis Anti Amis ala Restoran, Rasa Mantap Cocok untuk Menu Keluarga

Cara Memasaknya:

1. Siapkan panci. Isi dengan air secukupnya untuk merebus mie.

2. Nyalakan kompor. Didihkan air.

3. Jika sudah mendidih. Masukkan 3 bungkus mie kering. Rebus selama 2 menit atau sampai matang.

4. Apabila mie sudah matang. Matikan kompor. Angkat dan tiriskan. Taruh di wadah. Sisihkan, lanjut menghaluskan bumbu.

5. Ulek 1 sdm lada butiran hingga halus. Anda bisa menghaluskannya dengan chopper atau grinder.