Garam
Merica bubuk
Kaldu bubuk
Gula pasir
350 ml air bersih
Baca Juga: Paket Lengkap Resep Ayam Pop dan Sambal Merah, Ekstra Lezat Nagih Banget, Ini Cara Mudah Membuatnya!
Cara Membuat:
1. Siapkan ikan gurame yang sudah dibersihkan siripnya, lalu iris menjadi tiga bagian di bagian permukaan badannya.
2. Kemudian pindahkan ke wadah, taburkan garam dan balurkan secara merata di bagian ikan, lalu tambahkan perasan air jeruk nipis.
3. Setelah itu, balurkan tepung tapioka menggunakan kedua tangan supaya tertutup merata, lalu diamkan sekira 15 menit.