Network
5. Masukkan juga 10 buah cabe hijau. Tambahkan sedikit air atau minyak goreng, lalu haluskan.
6. Setelah itu, geprek 1 batang serai.
7. Langkah selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
8. Setelah minyak panas, masukkan semua bumbu halus dan 1 batang serai yang telah digeprek ke dalam wajan. Tumis sampai wangi dengan api sedang cenderung kecil.
Baca Juga: Punya Beras Ketan? Dibuat Cemilan Tradisional yang Cocok Jadi Ide Jualan yang Enak dan Unik
9. Selanjutnya masukkan 1 genggam rimbang yang sudah dicuci bersih, kemudian diaduk-aduk.
10. Setelah itu, tambahkan kunyit bubuk secukupnya sesuai selera. Aduk lagi.
11. Kemudian masukkan ¼ sdm lada bubuk dan merica secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
12. Selanjutnya, masukkan 1 gelas santan encer, aduk kembali.
13. Tambahkan ½ sdm garam, dan masukkan ikan nila atau mujair goreng. Aduk kembali hingga tercampur rata. Tutup sebentar dan biarkan mendidih.
