Network
5. Kemudian tuangkan 350 ml air panas mendidih ke dalam wadah tepung tapioka lalu aduk merata.
6. Jika adonan tepung tapioka sudah hangat, uleni menggunakan tangan sampai bisa dibentuk.
7. Sekarang ambil adonan tepung tapioka secukupnya lalu bentuk seperti koin tetapi bagian pinggirannya agak tipis dan bagian tengahnya agak tebal.
8. Hangatkan minyak goreng yang agak banyak menggunakan api kecil lalu goreng adonan tepung tapioka ini. Gorenglah hingga bagian luarnya garing lalu angkat dan tiriskan.
9. Sekarang siapkan wadah agak besar lalu masukkan makanan dari tepung tapioka yang sudah dibuat ke dalamnya.
10. Tambahkan ¼ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, minyak bawang daun jeruk, cabe bubuk halus dan kasar secukupnya lalu aduk rata.
11. Jika ingin berkuah tinggal masukkan sejumput garam, ¼ sdt kaldu bubuk, 1 sdm minyak bawang daun jeruk, cabe bubuk halus dan kasar secukupnya ke dalam mangkuk lalu tuangkan air panas dan berikan perasan jeruk limau.
12. Ide jualan dari tepung tapioka sudah siap!
Ide jualan dari tepung tapioka ini dijamin laris manis karena rasanya enak, gurih, dan pedas sekali.
