Network
Cabe bubuk kasar
Air panas
Jeruk limau
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat ide jualan olahan tepung tapioka ini adalah dengan mencincang halus 8 siung bawang putih dan 15 lembar daun jeruk.
2. Tuangkan 100 ml minyak goreng pada wajan lalu segera tumis bawang putih ketika keadaan minyak masih dingin.
3. Masukkan juga daun jeruk lalu tumis sebentar. Pastikan jangan sampai kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.
4. Sekarang masukkan 300 gr tepung tapioka, 100 gr tepung terigu serbaguna, 1 sdt garam, ½ sdt lada bubuk, dan ½ sdt kaldu ayam bubuk ke dalam wadah lalu aduk rata.
