11. Nyalakan api sedang dan taruh wajan di atasnya. Tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng adonan.
12. Semprotkan adonan churros mini ke dalam minyak panas. Jangan panjang-panjang, lebih baik churros memiliki ukuran pendek, sesuai dengan namanya yaitu churros mini.
13. Semprot sedikit dan langsung gunting adonan menjadi churros ukuran kecil-kecil.
14. Ketika memasukkan ke minyak, ada momen ketika gunting terasa lengket. Solusinya adalah celupkan gunting ke dalam minyak panas.
15. Goreng churros mini sampai matang, Jangan lupa saat menggoreng untuk terus membolak-baliknya agar bisa matang merata.
16. Setelah churros mininya sudah berubah warna kuning kecoklatan, angkat churros dan tiriskan.
17. Jika sudah ditiriskan, masukkan churros mini ke dalam wadah. Taburi churros mini dengan gula, aduk sampai merata.
18. Setelah itu, berikan topping lelehan coklat di atas churros mini. Langsung sajikan pada keluarga sebagai teman nonton TV.***